Tort de Biscuiți cu Nuci și Ciocolată – Desert Fără Coacere, Rapid și Savuros

Descoperă un tort de biscuiți cu ciocolată și nuci, fără coacere! Un desert cremos și crocant, perfect pentru iubitorii de ciocolată. Rețetă simplă, cu ingrediente naturale.

Un desert cremos, intens, crocant și bogat în arome: tortul de biscuiți cu nuci și ciocolată este alegerea ideală pentru momentele în care vrei ceva dulce, dar fără prea mult efort.

Se prepară în doar câteva minute, fără coacere, și este gata de servit după aproximativ 30 de minute de răcire. Nucile adaugă textură și savoare, iar ciocolata – acel gust bogat și reconfortant pe care îl iubim cu toții.

Poți folosi miez de nucă tradițional sau, pentru un plus de rafinament, un mix cu nuci pecan. Această rețetă este perfectă pentru sărbători, mese în familie sau ca desert de weekend.

Tort de Biscuiți cu Nuci și Ciocolată – Desert Fără Coacere, Rapid și Savuros

Denumire în italiană: Torta di Biscotti alle Noci e Cioccolato

Un desert delicios, fără coacere, perfect pentru momentele în care vrei ceva dulce, rapid și consistent. Biscuiții crocanți se împletesc armonios cu ciocolata cremoasă și aroma bogată a nucilor.

Metodă Preparare: Fierbere, Frigider Bucătărie: Românească Feluri de mâncare: Desert Chei rețetă: Fără ouă Fără porumb Lactate

0 Adaugă la Preferate

Festivă

Timp de Pregătire 30 de minute Timp de Gătire 30 de minute Timp Odihna 1 minut Total timp o oră 1 minut Dificultate: Începător Porții: 12 Calorii: 600 kcal / porție Cel mai bun anotimp: Potrivită în orice anotimp Dietetică:

Delicioase

Ingrediente

Porții

• 500 grame biscuiți Petit Beurre
• 150 grame miez de nucă
• 50 grame nuci pecan
• 400 ml lapte
• 100 grame zahăr
• 10 grame zahăr vanilat (sau 2 fiole esență de vanilie)
• 80 grame cacao
• 100 grame unt (la temperatura camerei)

Pentru decor:

• 200 g ciocolată fondantă (topită la bain-marie)
• 120 g nuci și nuci pecan (tăiate bucăti)

Instructions

1. Rupe biscuiții în bucăți potrivite. Tăie nucile și nucile pecan în bucăți mai mari sau mai mici, după preferință. Amestecă-le cu biscuiții într-un bol încăpător.
2. Într-o cratiță, pune laptele, zahărul, zahărul vanilat (sau esența), și cacaua. Fierbe la foc mic timp de 10 minute, amestecând constant.
3. Ia cratița de pe foc și adaugă untul. Când s-a topit complet, lasă compoziția să se răcească timp de aproximativ o oră.
4. Toarnă amestecul de ciocolată peste biscuiți și nuci. Amestecă ușor până când se încorporează bine.
5. Pune compoziția într-o formă rotundă (aprox. 20 cm diametru), tapetată cu folie alimentară.
6. Lasă la frigider pentru 30 de minute.
7. Scoate tortul din formă, toarnă deasupra ciocolata topită, decorează cu cele 120 g de nuci și pune din nou la frigider pentru încă 30 de minute.
8. Servește rece.
   👉 Sfat: Poți lăsa tortul la rece și peste noapte pentru o textură și mai fermă.

Note

🍷 Recomandări de vin:

Pentru a completa această experiență dulce, îți recomandăm următoarele vinuri:

Vin Roșu Dulce – Merlot Passito sau Recioto della Valpolicella
Gustul bogat și catifelat al acestor vinuri se potrivește perfect cu ciocolata și nucile.

Vin de Desert – Vin Santo sau Marsala Dolce
Aromele calde, cu note de nucă și fructe uscate, accentuează textura desertului și echilibrează dulceața.

Spumant Demidulce – Asti Spumante
Pentru un contrast plăcut și o senzație de prospețime.

Cuvinte cheie: tort de biscuiți, desert fără coacere, rețetă cu ciocolată, tort cu nuc, tort rapid, prăjitură cu biscuiți și ciocolată, rețete de desert, dulciuri de casă,